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吃货们请注意！ 你喜欢吃的芒果、火龙果、桑葚、草莓等
又有新吃法了 ——加工成果蔬干！
5月10日，记者在“攀香源”果蔬深加工园区内看到，该项目已完成基础工程建设，施工人员正在对综合办公楼进行内部装饰，待竣工验收完成、设备进入后即可投入试生产。
攀香源”果蔬深加工项目于2019年10月在仁和区落地建设。该项目总投资8000余万元，规划占地面积约34亩，包括物流集散车间、果蔬深加工车间以及相应辅助设施，项目投产后预计年营业额可达5000万元。其中，物流集散车间占地7000余平方米，用于鲜果的分拣、包装和运输，可为仁和区乃至周边区县的水果批发商提供鲜果集散地，年吞吐量预计可达1800万斤。
除此之外，园区还为电商、“微商”等提供了专门的办公区域，为他们提供一个坚实的物流及供货平台。
园区另一核心果蔬深加工项目，则采用真空冷冻干燥技术，从选果、清洗再低温干燥、包装出厂都有一条龙生产线加以完成，可对芒果、草莓、火龙果等鲜果进行深加工，预计年处理鲜果5000吨左右。
据攀香源果蔬深加工项目负责人余东介绍，他们的冻干产品都是在零度以下完成，能够保留所有果蔬产品的色素、维生素以及各种营养元素不会在高温条件下被破坏。通过低温干燥，能够达到95%以上的脱水率，因此产品可以在零添加剂的状态下达到３到５年的保质期。
目前，项目已完成基础设施建设，前端的物流分选和集散中心将在６月初投入使用，深加工厂房将于７月投入试生产运营。
转自：攀枝花发布 （侵删）
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